e se eu vos dissesse que uma saqueta de atum em azeite contém um superalimento capaz de transformar a vossa saúde?
Hoje no Dunia Food vamos falar de um alimento que é uma verdadeira joia da dieta mediterrânica: o atum em azeite, que também é o nosso favorito.
Este alimento está repleto de benefícios para a nossa saúde. Por isso, se quer conhecer as vantagens de incluir o atum em azeite na sua dieta, continue a ler.
qual é o valor nutricional do atum?
Em primeiro lugar, vamos falar do atum. Este peixe destaca-se no mundo da alimentação. Eis porquê:
Proteína de alta qualidade
O atum está repleto de proteínas, até 25 gramas por 100 gramas! Perfeito para reparar os seus músculos após o exercício e para o manter forte e saudável.
Ácidos gordos ómega 3
sabia que o atum é uma excelente fonte de ómega 3? Estes ácidos gordos são conhecidos por serem amigos do coração e do cérebro. Ajudam a reduzir a inflamação e podem diminuir o risco de doenças cardíacas - mais uma razão para o saborear!
Vitaminas e minerais
Para além das proteínas, o atum está repleto de vitaminas B, especialmente B12, que são essenciais para o seu sistema nervoso. Também contém minerais como o selénio, um excelente antioxidante que ajuda a proteger as células. Até aqui, tudo bem.
quais são os benefícios do azeite?
Passemos agora ao azeite, o companheiro perfeito do atum. Vamos ver o que o torna tão especial.
Gorduras saudáveis
O azeite está cheio de gorduras saudáveis que são boas para o seu coração. Estas gorduras podem ajudar a reduzir o colesterol "mau" e a aumentar o colesterol "bom". o seu coração vai agradecer-lhe!
Antioxidantes
Este óleo é como um escudo contra os danos celulares. Contém antioxidantes como a vitamina E e polifenóis, que ajudam a mantê-lo jovem e saudável - um bónus que não vai querer perder!
Propriedades anti-inflamatórias
Os compostos do azeite, como o oleocanthal, têm efeitos anti-inflamatórios que podem ajudar a acalmar o seu corpo. É como ter um pequeno aliado na sua cozinha.
quais são os benefícios da combinação de atum e azeite?
Agora que sabemos o que eles fornecem separadamente, o que acontece quando os combinamos?
Melhor absorção de nutrientes
Ao consumir atum com azeite, está a ajudar o seu corpo a absorver melhor as vitaminas lipossolúveis. As vitaminas A, D, E e K dão-se melhor com as gorduras saudáveis.
Aumento do sabor
Por falar em sabor: o azeite realça o sabor do atum, tornando cada dentada uma delícia - é um festim para o paladar!
Versatilidade na cozinha
O atum em azeite é super versátil. Desde saladas frescas a pratos de massa, pode preparar receitas rápidas e saborosas que todos vão adorar - as possibilidades são infinitas!
Considerações sobre o consumo de atum
Como tudo na vida, é bom consumir com moderação. Aqui estão algumas coisas a ter em conta:
Embora o atum em azeite seja muito saudável, não se esqueça das porções! Desfrute, mas tenha cuidado com a quantidade para manter um equilíbrio.
Qualidade do produto
Ao escolher, procure atum e azeite virgem extra de boa qualidade. Isto garante-lhe todos os benefícios e um sabor incrível. Uma opção é escolher o nosso delicioso atum em saqueta, que contém todos os benefícios numa saqueta, que também é fácil de guardar.
Incluir o atum em azeite na sua dieta é uma forma deliciosa de cuidar da sua saúde. Desde o seu elevado teor de proteínas e de ómega 3 até às propriedades antioxidantes do azeite, esta combinação é um verdadeiro prazer para o seu bem-estar.
Por isso, comece a fazer experiências na cozinha e desfrute deste alimento nutritivo!
Perguntas frequentes sobre o atum em azeite
é melhor comer atum em azeite virgem extra?
Sim, o azeite virgem extra é menos processado e tem maior teor de antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias. Optar pelo atum em azeite virgem extra maximiza os benefícios desta combinação para a saúde.
quantas vezes por semana é aconselhável comer atum em azeite?
A maioria das diretrizes de saúde recomenda o consumo de peixe 2 a 3 vezes por semana. Alternar o atum com outras fontes de proteína magra e peixe permite-lhe desfrutar dos seus benefícios sem exceder a quantidade de mercúrio.
posso comer atum em azeite se tiver colesterol elevado?
Sim, o atum em azeite pode ser uma boa opção, pois ambos os ingredientes têm propriedades que ajudam a reduzir o colesterol "mau" (LDL) e a aumentar o colesterol "bom" (HDL). No entanto, deve moderar o consumo e optar por comprar atum de qualidade como os que temos na Dunia Food.
porque é que o atum em azeite em saqueta é melhor do que em lata?
O atum em azeite em saqueta é mais fresco e natural, com menos conservantes e sem contacto com metais. É prático, fácil de transportar e geralmente vem em porções individuais, ideal para comer sem desperdício.