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O cérebro é um dos órgãos mais importantes do corpo humano, e mantê-lo em boas condições é fundamental para a nossa saúde física, emocional e cognitiva. Uma das formas mais eficazes de o cuidar é através da alimentação. Entre os alimentos mais benéficos para a saúde do cérebro, o atum natural ocupa um lugar de destaque. Mas porquê? No artigo de hoje do Tuna on Dunia vamos dar-lhe as razões, para que, para além de ter conhecimento, se possa gabar disso.
O atum natural não é apenas delicioso e versátil, é também um grande aliado para a saúde do seu cérebro. Incluí-lo na sua dieta de forma equilibrada pode ajudá-lo a ter uma mente mais saudável, a prevenir doenças e a melhorar a sua qualidade de vida.
Para além disso, existem muitos mitos em torno deste alimento e do seu consumo. Se quiser descobrir quais são verdadeiros e quais não são, recomendo que leia o nosso artigo sobre mitos e verdades sobre o atum em pacotes, onde esclarecemos todas as dúvidas mais comuns.
E se quiser saber ainda mais sobre os benefícios deste peixe para o seu organismo, não perca o nosso artigo sobre os benefícios do atum, temos a certeza que vai ficar surpreendido!
Rico em ácidos gordos ómega 3
O atum natural é uma excelente fonte de ácidos gordos ómega 3, especialmente EPA e DHA, dois componentes fundamentais para o bom funcionamento do cérebro. Estes ácidos gordos ajudam a manter a estrutura dos neurónios e a melhorar a comunicação entre eles, o que favorece processos como a memória, a concentração e a aprendizagem.
Melhora a memória e a concentração
Numerosos estudos demonstraram que uma dieta rica em ómega 3, como a fornecida pelo atum natural, está associada a uma melhor função cognitiva. O seu consumo regular pode ajudá-lo a ter uma mente mais aguçada, a melhorar a sua capacidade de atenção e a prevenir o declínio cognitivo a longo prazo.
Reduz o risco de doenças neurodegenerativas
Os compostos anti-inflamatórios e antioxidantes naturais ajudam a reduzir o risco de doenças como a doença de Alzheimer e outras demências. Ao reduzir a inflamação no cérebro e proteger as células nervosas, o consumo regular de atum pode tornar-se um aliado na prevenção deste tipo de patologia.
Fornece proteínas de alta qualidade
O cérebro também necessita de proteínas para o seu desenvolvimento e manutenção. O atum natural é uma fonte de proteína completa, fornecendo todos os aminoácidos essenciais. Isto favorece a produção de neurotransmissores como a serotonina e a dopamina, responsáveis pelo humor e pela motivação.
Contém vitaminas e minerais essenciais
O atum é rico em vitamina B12, niacina, selénio e fósforo, nutrientes que estão diretamente envolvidos no metabolismo cerebral e na produção de energia. Estes minerais ajudam o cérebro a funcionar de forma óptima e a manter-se ativo durante todo o dia.
Algumas ideias de como o comer seriam:
E se está à procura de ideias ainda mais deliciosas e nutritivas, aqui estão 5 receitas ricas em proteínas com atum em saqueta para o ajudar a manter uma dieta variada e saudável.
O atum natural não é apenas delicioso e versátil, é também um grande aliado para a saúde do seu cérebro. Incluí-lo de forma equilibrada na sua dieta pode ajudá-lo a ter uma mente mais saudável, a prevenir doenças e a melhorar a sua qualidade de vida. Se ainda não experimentou o atum natural, na Dunia Food temos uma opção para si, o nosso atum natural em saqueta, para uma alimentação saudável e cómoda.
Se ainda não experimentou o atum natural, na Dunia Food temos a opção perfeita para si: a nossa embalagem dupla de atum natural em saqueta, pensada para tornar muito mais fácil uma alimentação saudável e cómoda
Recomenda-se consumir entre 1 e 3 porções de atum por semana para obter os benefícios dos seus ácidos gordos ómega 3, sem exceder os níveis seguros de mercúrio. No entanto, isto pode ser relativo e recomendamos que consulte um especialista.
Sem dúvida. O ómega 3 presente no atum favorece o desenvolvimento cognitivo, a memória e a concentração, tornando-o ideal para crianças e adolescentes em fase de aprendizagem.
Fornece ómega 3, mas o atum simples sem óleo é frequentemente uma melhor escolha para quem procura uma alternativa de baixas calorias sem gordura adicionada. O óleo utilizado nas conservas de atum pode variar em termos de qualidade. Se quiser saber mais sobre as diferenças entre estes tipos de atum, recomendamos que leia o nosso artigo Atum em azeite vs atum em óleo de girassol.
Em geral sim, embora as grávidas e as crianças pequenas devam moderar o seu consumo devido à possível presença de mercúrio, sendo aconselhável optar por atum light ou atum mais pequeno, que contém menor concentração de mercúrio.
Em muitos casos, sim. Uma dieta equilibrada que inclua atum e outros peixes gordos pode fornecer a quantidade necessária de ómega 3, embora em situações específicas possa ser recomendado um suplemento sob supervisão médica.
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