Filetes de caballa

Nutritivos y llenos de sabor. En escabeche, salsa de tomate o aceite de girasol, tú decides.

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Filetes de caballa en Dunia Food 

Sumérgete en el auténtico sabor y la potencia nutricional del Atlántico con nuestros Filetes de Caballa, el sabor profundo del océano en conserva, apreciado por su textura inigualable y su altísimo perfil saludable.

Caballa: más que Sabor, nutrición Inteligente

Nuestros filetes de caballa son la manera más práctica de invertir en tu salud. Su carne firme, madurada en aceite, no solo tiene un sabor intenso y gourmet, sino que es un potente concentrado de:

  • Omega-3 superior: ayuda a proteger la salud cardiovascular y cerebral.
  • Fuente de vitalidad: alto contenido en Proteínas y Vitamina D, esenciales para tu energía diaria y para huesos fuertes.
  • Comodidad: abre y disfruta de un superalimento listo para comer, sin complicaciones.

Artesanía en cada filete

La calidad de nuestra caballa reside en el respeto por el producto y el proceso de elaboración. La maduración en aceite de alta calidad refina su textura y potencia su sabor con el tiempo. Es el resultado de una tradición que cuida el detalle.

Elige tu sabor: nutritivos y versátiles

Nutritivos y llenos de sabor, te ofrecemos la comodidad de distintas recetas para que tú decidas cómo disfrutar de tu caballa:

Preguntas frecuentes sobre los filetes de caballa

¿Cómo debo almacenar la conserva?

Mantén los envases en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente no metálico, cúbrelo con el líquido de conserva (o aceite de oliva adicional) y consúmelo refrigerado en un plazo de 24 a 48 horas.

¿Puedo usar la caballa en recetas calientes?

Absolutamente. Aunque es perfecta para tapas y ensaladas frías, su sabor potente enriquece platos calientes como pastas, arroces y guisos rápidos. La versión en salsa de tomate es especialmente versátil para cocinar.

¿Debo escurrir el aceite antes de comerla?

Depende de tus preferencias. Si se conserva en aceite de oliva de calidad, este líquido está lleno de grasas saludables que complementan el pescado; te recomendamos usarlo para aliñar. Si buscas reducir el aporte calórico, puedes escurrirlo.

¿Tienen un alto contenido de mercurio?

No. La caballa utilizada para conservas (generalmente especies más pequeñas) se considera un pescado de bajo riesgo de mercurio. Es una opción muy segura y recomendada para incluir regularmente en tu dieta.